İhracatta çiftçi destanı: 36,6 milyar dolarlık rekor ve dünyada birinci olduğumuz tarım ürünleri

İklim krizlerine ve sektördeki küçülmeye rağmen Türk çiftçisinin alın teri sınırları aştı. Tarım ürünleri ihracatı 36,6 milyar dolara ulaşırken, Türkiye 24 milyon hektarlık alanda ürettiği 137 milyon ton ürünle birçok kalemde dünya liderliğini göğüsledi.

Yazar: TarımTR Haber Merkezi

Yayınlama: 14 Mayıs 2026 - 09:58

Küçülmeye inat büyüyen ihracat rakamları

Küresel çapta yaşanan kuraklık ve zorlu ekonomik şartlar, tarım sektörünü dünya genelinde daralmaya iterken, Türkiye'nin bereketli toprakları ve çiftçisinin üstün gayreti ihracatta yeni bir rekoru beraberinde getirdi. 2025 yılında tarım sektöründe yaşanan yüzde 8,8'lik küçülmeye rağmen, üreticilerin başarılı pazar stratejileri ve katma değerli ürün vizyonu sayesinde ihracat ivme kaybetmedi. Son bir yıllık dönem değerlendirildiğinde tarım ürünleri ihracatı yüzde 1,3 oranında artış göstererek 36 milyar 173 milyon dolardan 36 milyar 654 milyon dolara yükseldi. Bu tablo, sektör temsilcilerinin ve çiftçilerin kriz anlarında bile ne kadar güçlü bir üretim ağı oluşturduğunu bir kez daha kanıtladı.

Ege Bölgesi'nden 7,5 milyar dolarlık dev katkı

Türkiye'nin tarım ürünleri ihracatında aslan paylarından biri yine Ege Bölgesi'nin oldu. Ege İhracatçı Birlikleri (EİB) Koordinatör Başkanı Muhammet Öztürk'ün paylaştığı verilere göre; Türkiye'nin toplam tarım ihracatından yüzde 22 oranında pay alan Ege, 7 milyar 532 milyon dolarlık döviz girdisi sağladı. Öztürk, bu başarının sürdürülebilmesi için şu hayati uyarılarda bulundu:

TARSİM'in Önemi: 2025 yılının mart ve nisan aylarında 38 ilde etkili olan soğuk hava, dolu ve don olaylarının üretime ciddi zararlar verdiğini hatırlatan Öztürk, çiftçinin ayakta kalabilmesi için tarım sigortasının artık bir tercih değil zorunluluk olduğunu vurguladı.

Örtü Altı Üretim: İklim krizinin risklerini minimuma indirmek amacıyla tarımsal üretimin hızla örtü altına (sera sistemlerine) alınması gerektiği belirtildi.

Dünyayı doyuran ülke: Hangi ürünlerde lideriz?

Türk çiftçisi, 24 milyon hektar alanda işlediği 137 milyon ton bitkisel üretimle küresel gıda pazarının en büyük aktörlerinden biri konumunda. Birçok temel üründe "Türkiye" ismi ambalajların en üst sırasında yer alıyor. İşte dünyada ve Avrupa'da gurur tablomuz olan o sıralamalar:

Dünyada 1. sırada olduğumuz ürünler: Fındık, kiraz, incir, kayısı, defne, kekik, sofralık zeytin, levrek, çipura ve ayva.

Dünyada 2. sırada olduğumuz ürünler: Haşhaş tohumu, tütün, pırasa, kavun ve karpuz. Ayrıca bal üretiminde dünyada ikinci, Avrupa'da ise birinci sıradayız.