Siğilli bamyası Tarım Kredi ile değerleniyor

Edirne’nin Keşan ilçesine bağlı Siğilli Köyünde yaklaşık bin 500 dekar alanda üretimi yapılan bamya, pazarda kilogramı 30 liraya kadar alıcı buluyor.

Siğilli Köyünün tek geçim kaynağı olan ve Türkiye genelinde lezzetinden dolayı tercih edilen bamyanın yetiştirilme aşamasında ise çiftçilere en büyük desteği Tarım Kredi Kooperatifleri veriyor.

Trakya’nın verimli topraklarında doğal yöntemlerle yetiştirilen ve yaklaşık üç ay boyunca hasadı yapılacak Siğilli bamyası için üreticiler ilk ürünleri toplamaya başladı.

Yaklaşık bin kişinin yaşadığı Siğilli Köyünün yüzde 95’i geçimini bamya ile sağlarken geri kalan yüzde 5’lik kısım ürünü toplayamayacak kadar yaşlı olanlardan oluşuyor. Genellikle kadınlar tarafından hasat edilen bamyada bir günde 500-550 kilo toplanıyor. Vücutla temas ettiğinde kaşındıran yaprakları nedeniyle zorlu geçen hasat sürecinde çalışanları sıcak da zorluyor.

Ekilişten Hasada Tarım Kredi var

‘Bamya Diyarı’ olarak adlandırılan köydeki yetiştiriciler, “Bamya varsa, ekmek var, düğün var” diyerek bamyanın kendileri için ne kadar önemli olduğunu vurguluyor. 3 aylık hasat süresince sabahın ilk ışıklarıyla kadın ve çocuklarla birlikte tarlalarda ürün toplamaya başlayan üreticilerin, üretim devamlılığını sağlamaları açısından bir diğer önemli destekçileri ise Tarım Kredi Kooperatifleri oluyor. Üreticinin tüm girdi ihtiyaçlarını karşılayan Tarım Kredi Kooperatifleri, teknik anlamda da ekilişten, hasat sonuna kadar üreticinin yanında yer alıyor.

Bölgede yaklaşık bin 500 dönüm bamya ekim alanı bulunduğunu belirten Keşan Tarım Kredi Kooperatifi Müdürü Hasan Yıldız, "Trakya'da bamya üretimi yüksek seviyede. Tohumları nisandan itibaren toprakla buluşuyor. Üreticisine kısa sürede hasat imkanı veriyor. Siğilli bamyası tescilli bir ürün ve bu köyümüzün tüm geçimi bamya yetiştiriciliğinden sağlanıyor." dedi.

Lezzetli bamyanın sırrı

Siğilli Köyünde bamya üreticisi Mustafa Kafalı(61) ise bölgenin toprak yapısı ve iklim koşullarının lezzetli bamya üretimine elverişli olduğunu söyledi. Organik tarım yapılarak yetiştirilen bamyanın günlük taze olarak toplandığını belirten Kafalı, markalaşma yolunda hızla ilerleyen Siğilli bamyasının her yıl pazar payını genişleterek daha fazla tüketicinin damak tadına hitap ettiğini belirtti.

Yılda 500 ton ürün

Siğilli köyüyle birlikte civar köylerde de üretilen bamyanın, Türkiye'de aranılan bamya çeşidi olduğunu ve patent alındığını dile getiren bamya ütreticisi Cihan Meriç’te(50), "Sadece köyümüzde günde 4 tona yakın bamya toplanıyor ve bunlar Türkiye'nin bir çok pazarında alıcı buluyor. Şu anda bamyayı bizler pazarlara çıkarak kilosunu 30 liradan satıyoruz. Ancak toptan almaya gelenler oluyor. Onlara daha uygun fiyattan veriyoruz ve Türkiye’nin her tarafına ürün gidiyor. Bizim için iyi ve tek gelir kapısı. Burada bamyadan yılda 500 tonun üzerinde verim elde ediliyor" diye konuştu.