Ulusal Süt Konseyi (USK) 2026 yılı çiğ süt tavsiye fiyatını duyurdu: İşte yeni rakamlar ve detaylar

Ulusal Süt Konseyi Yönetim Kurulu, 7 Ocak 2026 tarihinde gerçekleştirdiği toplantıda sektörün merakla beklediği çiğ süt tavsiye satış fiyatını karara bağladı. Oy birliği ile alınan karar doğrultusunda, 22 Ocak 2026 tarihinden itibaren uygulanacak olan yeni fiyat tarifesi kamuoyuna ilan edildi.

Çiğ süt tavsiye fiyatı 22,22 TL olarak belirlendi

Konseyden yapılan açıklamaya göre; %3,6 yağ ve %3,2 protein değerlerine sahip çiğ inek sütünün tavsiye satış fiyatı, üreticinin eline net geçecek şekilde (çiğ süt desteği hariç) litre başına 22,22 TL olarak belirlendi.

Açıklamada, soğutma, nakliye ve diğer cari giderlerin üretici tarafından karşılanması durumunda, bu ek maliyetlerin üreticiye ilave olarak ödenmesi gerektiği vurgulandı.

Kalite standartları ve dizyem farkı

Yeni fiyatlandırma modelinde süt kalitesi belirleyici rol oynamaya devam ediyor. Belirlenen baz oranlardaki (yağ ve protein) her bir dizyemlik (%0,1) değişim için fiyata ± 33 Kuruş fark uygulanacak. Bu uygulama, üretimin içerik kalitesine göre fiyatın esnemesine imkan tanıyacak.

Nisanda yeniden değerlendirilecek

USK’nın duyurusunda dikkat çeken bir diğer nokta ise fiyatın güncelliğine dair takvim oldu. Mevcut ekonomik veriler ve üretim maliyetleri ışığında belirlenen bu fiyatın, Nisan 2026 döneminde yeniden masaya yatırılacağı ve piyasa şartlarına göre tekrar değerlendirileceği ifade edildi.