Sivas'ın tarım harikası dünyada aroması ile tek

Sivas’ın Akıncılar ilçesinde yetişen Akıncılar kavunu, kendine özgü kokusu ve lezzetiyle dünyada eşsiz bir yere sahiptir. Yaklaşık 10 kilogram ağırlığında olan bu kavunlar, yılda 16 bin ton civarında hasat edilmektedir.

Akıncılar, tarım ve hayvancılık konusunda büyük bir potansiyele sahip. Ezbider Ovası’nda Akdeniz iklimi dışındaki meyvelerin hemen hemen hepsi yetiştirilebilmekte, özellikle elma ve kavun üretimi ön plandadır. İlçede sebzecilik de gelişmiş durumda; üretilen sebzeler çevre ilçelere satılmaktadır.

İlçe, kendi ihtiyaçlarını karşılayacak kadar fazlasını üretmekte ve dışarıdan tarımsal ürün ithal etmemektedir. Modern arıcılık yöntemleriyle kaliteli bal üretimi yapılmakta, son yıllarda hayvancılık da artarak önemli bir gelir kaynağı haline gelmiştir. Şekerpancarı ve ayçiçeği gibi endüstri bitkilerinin üretimi de yapılmaktadır. Akıncılar, yıllık ortalama 60.000 ton şekerpancarını Erzincan Şeker Fabrikası’na göndermektedir. Tarımsal makineleşme gelişmiş, DSİ’nin tamamladığı sulama işleri sayesinde sulu tarım ile verim artışı sağlanmıştır.