Afyon'da 2 milyon metrekarelik çiftlikte hem eğitim hem üretim

AFYON Kocatepe Üniversitesi (AKÜ) Veteriner FakültesiAraştırma ve Uygulama Çiftliği'nde öğrencilere uygulamalı eğitimin yanı sıra,öğretim üyelerine hayvanlar üzerine araştırma yapma imkanı sunuluyor.

AFYON KocatepeÜniversitesi (AKÜ) Veteriner Fakültesi Araştırma ve Uygulama Çiftliği'ndeöğrencilere uygulamalı eğitimin yanı sıra, öğretim üyelerine hayvanlar üzerinearaştırma yapma imkanı sunuluyor. Çoğunluğu manda olmak üzere 200 kadarbüyükbaş, 1000 civarında koyun ve 4 de atın bulunduğu 2 milyon metrekarelikçiftlik, alanında Türkiye'nin en büyüğü.

AKÜ Veteriner FakültesiAraştırma ve Uygulama Çiftliği'nde hayvancılık üzerine önemli araştırmalaryapılıyor. Yaklaşık 2 milyon metrekare üzerine kurulu çiftlikte manda dayetiştiriliyor. Manda sütünden elde edilen manda kaymağı ve manda yoğurdufakülte bünyesindeki tesiste üretilerek, bölge halkı ve kenti ziyarete gelenleresatılıyor. Hem öğrencilerin uygulamalı eğitim alabildiği hem de öğretimüyelerinin araştırmalarını yürütebildiği çiftlikte mandanın yanı sıra inek,koyun ve at da bulunuyor.

AKÜ Veteriner FakültesiDekanı Prof. Dr. Turan Civelek, "Veteriner Fakültemiz Eğitim, Araştırma veUygulama Çiftliği Türkiye'nin bu alandaki en büyük çiftliği. Bu açıdan damutluyuz. Tabii ana hedefi hem araştırma hem de öğrenci uygulama imkanısağlama. İçeride 126'sı manda olmak üzere200 kadar büyükbaş, aşağı yukarı1000 civarında koyun, 4 at hayvan varlığımız bulunmakta. Düşünün, bubüyüklükteki bir çiftlikte biz kendi yemimizi kendimiz yapıyoruz, üretiyoruz.Uygulama imkanının ne olabileceğini ne kapasitede olabileceğini siz düşünün"dedi.

Bir yandan araştırmaların,diğer yandan öğrenci eğitimlerinin sürdürüldüğünü aktaran Prof. Dr. Civelek,"Biz buradan elde ettiğimiz manda sütüyle butik olarak 'Amanda' markasıadı altında yine fakültemizin süt ve süt ürünleri üretim tesisinde çok özel,yüzde 100 manda kaymağı ve manda yoğurdu üretiyoruz. Bunu yine şehir merkezindeaçmış olduğumuz ve perakende satış vergi levhamızı da almış olduğumuz birmerkezimizde vatandaşımızın beğenisine sunuyoruz. Hem öğrenci eğitimyapıyorhem vatandaş burada üretilen süt ürünlerinin tadına bakıyor"diye konuştu.

Fakültede ve çiftlikte çokciddi araştırmaların yürütüldüğünü vurgulayan Prof. Dr. Civelek, şöyle konuştu:

"Örneğin bir AnadoluManda Barınağı projesi verdik, ıslah amaçlı. Bu ırka sahip çıkmamızgerekiyordu. Bu da yine desteklendi. Önümüzdeki süreçte tahmin ediyorum, inşasıbaşlayacak. Halihazırda rektörlüğümüz koyun barınağı yapıyor. Tarım Bakanlığıile bir protokol kapsamında çok ciddi koyun varlığını üniversitemize aktardık.Tabii ki kısa süre önce de VEDEK dediğimiz fakültemizin ulusal akreditasyonunusağladık. Afyon Kocatepe Üniversitesi Veteriner Fakültesi eğitimde kaliteyi birnevi tescillemiş oldu."

AKÜ Veteriner Fakültesi İçHastalıkları Anabilim Dalı Öğretim Üyesi ve Veteriner Fakültesi Araştırma veUygulama Çiftliği Müdürü Durmuş Fatih Başer de çiftliğin 2 milyon metrekarealan üzerine kurulu olduğunu dile getirdi. Çiftliğin bir bölümünü hayvanlarınyemini üretmek için kullandıklarını söyleyen Başer, kalan alanlarda da hayvanyetiştiriciliği yaptıklarını ifade etti. Çiftlikte 1000-1100 civarında küçükbaşbarındığını belirten Başer, 200'e yakın da manda ve sığır olduğunu anlattı.Manda sütlerinden manda kaymağı üretildiğini aktaran Başer, koyunlar vemandaların hem öğrencilerin eğitimi ve uygulamalar için hem de öğretimüyelerinin araştırmaları için kullanıldığını anlattı.