Ayvalık Zeytin Hasat Festivali basın toplantısıyla kamuoyuna duyuruldu

Balıkesir’in Ayvalıkilçesinde; bu yıl 17. düzenlenecek olan Ayvalık Uluslararası Zeytin HasatFestivali Programı, ATO Konferans Salonu’nda düzenlenen bir basın toplantısıylakamuoyuna duyuruldu.

Bu yıl; BalıkesirBüyükşehir Belediyesi, Ayvalık Belediyesi, Ayvalık Ticaret Odası (ATO), AyvalıkZiraat Odası, Ayvalık Duyusal Analiz Laboratuarı (ATOLAB) ile Ayvalık Esnaf veSanatkârlar Odası tarafından organize edilecek olan hasat festivali öncesidüzenlenen toplantıya basın mensuplarının katılımı yoğun oldu.

Toplantıda; AyvalıkBelediye Başkanı Mesut Ergin, ATO Başkanı Ali Uçar, ATO Meclis Başkanı SuatAkın, ATOLAB Başkanı Cafer Çaylan, Ayvalık Ziraat Odası Genel Sekreteri MuratDavranlı ile Ayvalık Esnaf ve Sanatkârlar Odası Genel Sekreteri Zuhal Yıldız veATO Meclis Başkan Yardımcısı Sedat Aktaş basın mensuplarının karşısına geçti.

Toplantıda konuşan AyvalıkBelediye Başkanı Mesut Ergin, 3-6 Kasım tarihleri arasında 17’ncisinindüzenleneceği Ayvalık Uluslararası Zeytin Hasat Festivali’nin ilçeye bolluk vebereket getirmesini diledi.

Ayvalık ve yöresindezeytin hasatları başladığını ve belediyenin beş bin zeytin ağacından ürüntoplamaya başladıklarını kaydeden Ergin, “Zeytin ve zeytinyağı Türkiye’de millikültür ürünü olarak kabul ediliyor. Ayvalık’taki 2.5 milyon zeytin ağacınınyarısının yaşı 200’ün üzerinde. Ayrıca Mutlu Köy’de bin 100 yaşında olgun,tescillenen bir abide ağacımız da bulunuyor. Zeytin ağaçları bu topraklarda hepvar oldu, hep var olacak. Artık şunu herkes çok iyi öğrendi; Kuzey EgeBölgesi’nde elde edilen zeytinyağları kalite özellikleriyle hem yurtiçinde hemyurtdışında farklı bir öneme, farklı bir lezzete ve farklı bir nefasete sahip.Ayvalık zeytinyağıyla tanışan damaklar bir daha bu lezzetten vazgeçemiyor.Ayvalık’ta işlenen tarım arazilerinin yaklaşık yüzde 80’i zeytinliklerdenoluşuyor 4 bin 500 aile zeytinlik sahibi. Bu hemşehrilerimiz geçimlerini, ailebütçelerine katkılarını zeytincilik sektöründen sağlıyor. Ülkemizde AvrupaBirliği tarafından tescillenmek üzere başvuru yapan yüzlerce ürün arasından ilk20’ye girebilen ilk ve tek zeytinyağı Ayvalık zeytinyağı oldu. Bu da gösteriyorki; dünyanın en kaliteli ve lezzetli zeytinyağı Ayvalık’ta” dedi.

Ayvalık Ticaret OdasıBaşkanı Ali Uçar da, çok kısa bir sure önce gerçekleşen seçimlerin ardındanATO’nun yeni yönetimini oluşturduklarını hatırlatarak, “Bu kısa süre içinde 3-6Kasım 2022 tarihleri arasında yapılması planlanan etkinlikler için yoğunçalışma ve çaba içinde bulunmaktayız. Amacımız hasat günleri ile birlikteAyvalık Zeytin Zeytinyağının, markalarımızın, coğrafi işaretimizin, doğaldeğerlerimizin tanıtımını yapmak, Ayvalık Zeytinyağının dünyaca bilinen ününükorumak ve bu ünü Ayvalık Gastronomisi, Gastro Turizmini geliştirmek, AyvalıkTurizm sezonunu uzatmak amacı ile turizm sektörümüze aktarmak, birbirindenayrılmaz bu iki sektörü daha güçlü bağlar ile birbirine bağlamaktır” dedi.

Festival program dahilindeilk gün, sektörel pazar açılışı ile etkinliklerin başlayacağını kaydeden AliUçar, “4 Kasım 2022 Günü etkinliklerimiz içinde, sergi açılış ve ziyaretlerininyanısıra, son zamanların önemli konusu, Sayın Alev Baymur ‘un sunacağı ‘3TZeytinin, günümüz teknolojisine uygun olarak Metaverse dünyasında yerini almasıve Dijital gezici müzelerle gelecek nesillere aktarımını kolaylaştırmak’ amaçlıproje çalışmasıdır. 3 gün 5 Kasım 2022 Cumartesi günü ana panel konumuz TurizmBakan Yardımcımız Özgül Özkan Yavuz hanımefendinin katılımı ile ‘Ayvalık zeytinve zeytinyağının ününün korunması, Ayvalık coğrafi işaretinin bu üne katkıları6 Ekim pazar günü spor aktiviteleri ile Ayvalık, Cunda, Küçükköy ve Altınovamerkezlerinde ikramlı müzik etkinlikleri ve sunumlar yapılacak olup, tümAyvalık da yaşayanlar ve misafirlerimiz davetlidir” diye konuştu.