Balıkesir'in Manyas ilçesinde Kazak fasulyesi hasadı başladı

Balıkesir'inManyasilçesindekiKocagöl'de Kazak fasulyesinin hasadına başladı. 300 yıl önceÇarlıkRusyası'ndan kaçarak Manyas Kazaklar Köyü'ne göç eden Türklerinberaberinde getirdiği fasulyelerin tohumları bugün köy sakinlerinin geçimkaynağı oldu. .

Pişirme kolaylığı ve damaktadı ile ülkemizin birçok yerinde beğenilerek tüketilen Kazak fasulyesi hasadıdevam ediyor. Kocagöl Mahalle muhtarı ve aynı zamanda Kazak fasulyesi üreticisiSelahattin Yiğit, Çar Rusyası'ndanTürkiye'yesığınan Kazaklar'ın 1962 yılında ülkelerine geri dönmelerine rağmen fasulyeyimiras bıraktığını söyledi.

Muhtar Yiğit " Kazakfasulyesi göl boylarında milli topraklarda yetiştiği için tadını, çabukpişirilme özelliğini buradan alıyor. Ortalama dekara 200 kilogram ürün veriyor.Bu sene Ağustos ayı sonlarında bölgede yağan dolu yağışından dolayı ürünlerimizzarar gördü. Bu yıl bu nedenle dekara 100-150 kilogram ürün alabiliyoruz.Geçtiğimiz yıl kilogramını 25 liradan sattığımız fasulyelerini bu yıl 50 ile 60lira arasında satıyoruz." dedi

Manyas Kaymakamı KorayÇelik beraberinde İlçe Tarım ve Orman Müdürü Erdal Ok ile Kocagöl Mahallesi'negiderek fasulye hasadı yapan kadınlarla ve fasulye harmanı yapan üreticilerlegörüşerek bilgi aldı. Kaymakam Çelik, Kazak fasulyesine coğrafi işaret almakiçin çalışmaların sürdüğünü belirterek, "İlçemizde üretilen kellepeynirinden sonra, yine ilçemizin bir başka ürünü olan ve büyük talep görenKazak fasulyemize coğrafi işaret almak için gerekli başvurumuzu yaptık,inşallah Kazak fasulyemiz de coğrafi işarete kavuşacaktır."