Page 50 - Ekim - Kasım - Aralık 2025

T
ARIMTR Haber Servisi
TARIMTR Haber Servisi
TÜRKİYE, AVRUPA'YA EŞ DEĞER FLORA

ZENGİNLİĞİNE SAHİP

Afyonkarahisar Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Merkezi Müdürü Emel Yıldız, "Anadolu florasında 12 bin bitki çeşidinden
yaklaşık 4 bini endemik türlerden oluşmakta. Bu haliyle bile Avrupa kıtasına eş değer bir flora zenginliğine
sahibiz." dedi.
üretim metotlarıyla sirke üretimi
yaptıklarını bildirdi.
Yıldız, bitkilerin bir toplama prog-
ramı dahilinde doğadan elde edildi-
ğine dikkati çekerek, "Hem orman
köylüsü kadınlara istihdam sağla-
mış oluyoruz hem de kadınlar yöre-
lerindeki bitkilerin nasıl kullanıldı-
ğına yönelik bilgi sahibi oluyorlar."
diye konuştu.

Türkiye florasında tıbbi ve aroma-
tik olarak kullanılan 500'den fazla
bitkinin yer aldığı bilgisini veren
Orman Genel Müdürlüğü koordi- aromatik bitkilerin tanınırlığına yö- Yıldız, şunları kaydetti:
"Türkiye florasında 12 bine yakın
nasyonunda, Birleşmiş Milletler nelik faaliyetlerde bulunduklarını bitki çeşidi var. Her biri ayrı ayrı
Orman Forumu ile Gıda ve Tarım söyledi. çalışmaya değer bitkiler. Orman
Örgütü (FAO) işbirliğiyle düzenle- Orman köylülerinin desteğiyle Genel Müdürlüğümüz bu bitkilerin
nen "Yeşil Vatandan Dünya Orman- toplanmış ürünleri merkezde işle- envanteriyle ilgili çok güzel çalış-
cılığına" temalı İstanbul Orman yip ürün haline dönüştürdüklerini malar yapıyor. Envanterle mevcut
İnovasyon Haftası devam ediyor. anlatan Yıldız, merkezdeki üretim durumun fotoğrafı ortaya konulu-
Etkinlik kapsamında kurulan stant- atölyesine gelen bitkileri öncelikle yor ve bunlarla ilgili faydalanma
larda çeşitli firmalar bazı yeni temizlediklerini, ardından ayıkla- planları geliştiriliyor. Tıbbi bitki-
ürünleriyle yer alırken Orman Ge- dıklarını, yağ bitkilerinden bitkisel, lerin veya da orman bitkilerinin
nel Müdürlüğüne bağlı bazı illerde- uçucu ve maserat yağlar çıkardıkla- sürdürülebilir şekilde kullanımının
ki bölge müdürlükleri de söz konu- rını ifade etti. yapılabilmesi, sürdürülebilir bir
su stantlarda yaptıkları çalışmaları üretim programına dahil edilme-
sergileme fırsatı buluyor. Yıldız, bitki kurularından çay üre- si çok önemli. Anadolu florasında
Etkinlikte yer alan Eskişehir Or- timi gerçekleştirdiklerini dile ge- 12 bin bitki çeşidinden yaklaşık 4
man Bölge Müdürlüğünün standın- tirerek, "Yağlarını çıkardığımız bini endemik türlerden oluşmakta.
da doğadan toplanan tıbbi ve aro- bitkilerden de kozmetik alanında Bu haliyle bile Avrupa kıtasına eş
matik bitkilerden elde edilen çeşitli araştırmalar ve ürün geliştirmeleri değer bir flora zenginliğine sahibiz
doğal ürünler sergileniyor. yapmaktayız." dedi. diyebilirim."

Kurum bünyesinde Afyonkarahi- "Orman köylüsü kadınlara istih-
sar'da kurulan Tıbbi ve Aromatik dam sağlıyoruz"
Bitkiler Merkezinin Müdürü Emel Geleneksel tıpta kullanılan ve he-
Yıldız, bu bitkilerin yetiştiriciliği, men herkesin evinde de bulunan
işlenme aşamaları ve ürün haline kekik, adaçayı gibi şifalı bitkileri
getirilme süreçlerine ilişkin bilgi çay olarak halkın kullanımına sun-
verdi. duklarına işaret eden Yıldız, mey-
Yıldız, Türkiye'de bu konuda ku- velerden sirke üretimi gerçekleş-
rulan tek merkez olduklarını be- tirdiklerini, alıç ve kuşburnu gibi
lirterek, doğada bulunan tıbbi ve yabanıl meyvelerden de geleneksel

46
46