Türkiye’nin hububat sektörü ihracatı 2025’te 12,4 milyar dolara ulaştı

Türkiye’nin tarımsal ihracatında önemli bir paya sahip olan hububat sektörü, 2025 yılında da dış ticaretteki güçlü konumunu sürdürdü. Hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve bu ürünlerden elde edilen mamullerin ihracatı, yıl genelinde artış göstererek 12,4 milyar dolar seviyesine ulaştı. Bu performans, tarımsal üretim ile sanayi entegrasyonunun ihracata sağladığı katkıyı bir kez daha ortaya koydu.

Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Ahmet Tiryakioğlu, sektörün geniş ürün yelpazesi sayesinde farklı pazarlarda istikrarlı talep gördüğünü ifade etti. Tiryakioğlu, özellikle işlenmiş ve katma değeri yüksek ürünlerin ihracattaki payının artmasının, toplam ihracat gelirini olumlu etkilediğini belirtti.

2025 yılı boyunca buğday unu, makarna, bulgur, bakliyat ürünleri ve bitkisel yağlar, ihracatta öne çıkan ürün grupları arasında yer aldı. Ahmet Tiryakioğlu, Türk hububat sektörünün geleneksel ürünlerdeki gücünü korurken, yeni pazarlara açılma stratejisiyle ihracat ağını genişletmeye devam ettiğini dile getirdi.

Hububat sektörü ihracatında Orta Doğu, Afrika ve Avrupa pazarları 2025 yılında da ön plana çıktı. Coğrafi yakınlık, lojistik avantajlar ve Türk ürünlerinin kalite algısı, bu pazarlarda talebin canlı kalmasını sağladı. Tiryakioğlu, ihracatta pazar çeşitliliğinin artırılmasının sektörün sürdürülebilir büyümesi açısından kritik olduğunu vurguladı.

Sektör temsilcileri, ihracattaki artışta modern üretim tesislerinin ve uluslararası standartlara uygun üretimin önemli rol oynadığını belirtiyor. Ahmet Tiryakioğlu, izlenebilirlik, gıda güvenliği ve kalite standartlarının Türk hububat ürünlerinin küresel rekabet gücünü artıran temel unsurlar arasında yer aldığını kaydetti.

Öte yandan, küresel iklim koşulları, girdi maliyetleri ve lojistik giderler sektör tarafından yakından takip ediliyor. 2026 yılına yönelik beklentilerde, verimlilik artışı ve katma değerli ürün ihracatının öncelikli hedefler arasında bulunduğu ifade ediliyor. Tiryakioğlu, bu doğrultuda üretim planlamasının ve ihracat stratejilerinin büyük önem taşıdığını belirtti.

Türkiye’nin hububat sektörü ihracatında 2025 yılında ulaşılan 12,4 milyar dolarlık hacmin, önümüzdeki dönem için güçlü bir referans oluşturması bekleniyor.