Yaş sebze-meyve ihracatına yeni bir model oluşturulmalı
Pandemi döneminde artış kaydeden yaş meyve sebze ihracatı bu yılın 9 ayında yüzde 16’lık gerileme yaşadı.
Pandemi döneminde artış kaydeden yaş meyve sebzeihracatı bu yılın 9 ayında yüzde 16’lık gerileme yaşadı. Uludağ Yaş Meyve Sebzeİhracatçıları Birliği (UYMSİB) Başkanı Prof. Dr. Senih Yazgan, tarımda uzunvadeli politikalar, üretimde havza bazlı destekler ve pazarın dinamiklerinegöre şekillendirilmiş doğru çeşitlerle ihracatta ivme yakalanabileceğinisöyledi.
Türkiye’nintarımaçısındanşanslı bir coğrafi bölgede olduğuna işaret eden UYMSİB Başkanı Prof. Dr. SenihYazgan, tarımda uzun vadeli politikalar, üretimde havza bazlı destekler vepazarın dinamiklerine göre şekillendirilmiş doğru çeşitlerle ihracatta ciddibir ivme yakalanabileceğini söyledi. Yazgan, “Özellikle meyvede üretici birkarar değişikliğine gittiğinde ne yönde hareket etmesi gerektiği konusundayönlendirecek yapı yok. İlaç kullanımı noktasında yanlış yönlendirmeleryapılıyor. Bu da ihracatta kalıntı olarak karşımıza çıkıyor. Bu noktadadenetimleri nihai noktada değil, arazide yaparak sorunu çözmemiz gerekiyor”dedi. İhracatın kooperatifler ya da bakanlık nezdinde oluşturulmuş örgütlertarafından yapılması gerektiğine işaret eden Senih Yazgan, “Böylece tarımsal kirleticilerinönüne geçilirken, fiyat dengesizlikleri de önlenerek doğru fiyatlandırmayapılabilecek. Aynı zamanda girdi maliyetlerini düşürerek kaynak israfının daönüne geçilir” diye konuştu.
Öte yandan pazarıntalepleri doğrultusunda katma değerli hale getirilmiş meyve sebze ürünleriyleihracatta sürdürülebilir bir yapı oluşturulabileceğine işaret eden Yazgan, bualanda yapılacak yatırımların da desteklenmesi yönünde bir mekanizmaoluşturulması gerektiğini kaydetti. Yazgan şunları söyledi: “Artan gıda talebi,iklim değişikliği, şehirleşmenin toprak ve su kaynakları üzerinde oluşturduğubaskıyı azaltmak için değişen iklime uygun bitki türlerinin geliştirilmesi,çevre ve biyolojik çeşitliliğin korunması, topraksız tarım, akıllı tarımteknolojileri ile daha inovatif üretim tekniklerine geçmemiz gerekiyor. Öteyandan daha az kaynakla gıda talebinin karşılanabilmesi için nitelikli işgücüve teknolojiye ihtiyacımız gün geçtikçe artıyor. Türkiye’deki sebze ve meyveişletmeleri, küçük aile işletmeleri şeklinde olduğundan üreticiler, ürünleripazarlamada etkin bir yapıya sahip değil. Meyveler dayanıksız ürünlerolduklarından pazarlama zincirindeki aksaklıklar nedeniyle birçok ürün dahapazarlama aşamasında ziyan oluyor. Ancak, istikrarlı pazarlama politikaları ilebu kaybı düşürmek mümkün.” Yazgan, Türkiye’de tarım sektörünün beslenme ve işgücüne etkisi, milli gelire katkısı ve sanayi sektörüne sağladığı hammadde ileekonomik ve sosyal bir sektör olma özelliğini koruduğunun altını çizdi.
Geçen yıl 100’e yakınülkeye ihracat yaptıklarını ve bu yılsonu hedeflerini 175 milyondolarolarakbelirlediklerini hatırlatan Senih Yazgan, ilk 9 ayda 108.3 milyon dolarlıkihracat rakamına ulaşıldığını söyledi. Yazgan, “Bu yılın 9 aylık dönemindegeçen yılın aynı dönemine göre yüzde 16’lık bir gerileme yaşandığını görüyoruz.Bu dönemde ihracat rakamımız 108.3 milyon dolar olurken, ihracattaki azalmanın,seyreden iklimsel durumun ve soğuk havaların hasadı ötelemesine bağlayabiliriz.İhracatta en büyük payı AB ülkeleri alıyor. Diğer önemli pazarlar arasındaRusya, Birleşik Krallık başta olmak üzere diğer Avrupa, Kuzey Amerika veUzakdoğu ülkeleri yer alıyor. Rusya pazarının genişletilmesi, Hindistan,Malezya, Singapur, Çin gibi Uzakdoğu ülkelerine ihracatın önündeki karantinaengellerinin giderilmesi ve nakliye düzenlemeleri gibi bir dizi adımlarlaihracatın artırılması planlanıyor” değerlendirmesini yaptı. Uzakdoğu pazarındaMısır ile rekabet ettiklerini belirten Prof. Dr. Senih Yazgan, Avrupa’da iseİspanya ve İtalya gibi ülkelerin işçilik maliyetlerine rağmen Gümrük Birliğiavantajlarını kullanarak Türkiye ile başabaş rekabet ettiğini aktardı. Yazgan,narenciyede Türkiye’nin en büyük pazarının Rusya olduğunu vurgulayarak, doğruplanlama, strateji ve katma değerli ürünlerle Avrupa pazarında da Türkiye’ninetkinliğinin artabileceğini ifade etti.
DÜNYA’nın Bursa BölgeTemsilcisi Ömer Faruk Çiftçi ile sektörü değerlendiren UYMSİB Başkanı Prof. Dr.Senih Yazgan, pazarın beklentisini karşılayacak katma değerli ürünlerleihracatta çıkış yakalanabileceğini söyledi.
0 Yorum