Page 51 - Temmuz - Ağustos - Eylül 2025

T
ARIMTR Haber Servisi
TARIMTR Haber Servisi
TURİZMCİLİĞİ BIRAKIP TOPRAKSIZ

TARIMA BAŞLAYAN GİRİŞİMCİ, AYDA

10 TONA YAKIN ÜRÜN ALIYOR

Muğla'da uzun yıllar tekne ve yat turizmciliği yaptıktan sonra tarımsal üretim hayaline yönelen Ömer Çelik,
Kocaeli'de 5 dönüm üzerine kurduğu topraksız tarım serasında yıl boyunca yeşillik üretimi gerçekleştiriyor.

Yaklaşık 10 yıl boyunca Göcek'te dar hasat yapıyoruz. Yıl içinde 10 aklının bir kenarında toprakla alaka-
tekne ve yat turizmi yapan 45 ya- kez hasat gerçekleştiriyoruz." dedi. lı bir şeyler yapmak olduğunu dile
şındaki Çelik, hayali olan tarım sis- Bu tarz seraların İstanbul'un sebze getirerek, teknolojik topraksız tarı-
temini kurmak için araştırmalarının ihtiyacının yüzde 3'ünü karşıladığı- mın revaçta olduğunu dile getirdi.
ardından Gebze ilçesine bağlı Ova- nı, onun için sadece İstanbul'a ça- Topraksız tarım serası kurmanın ken-
cık köyünde 5 dönüm arazi kiraladı. lıştıklarını aktaran Çelik, "Burası 5 dileri için hayal olduğunu aktaran
dönüm, topraklı tarım yaparsak bize Çelik, konuşmasını şöyle sürdürdü:
Arazide kurduğu topraksız sera- 50 dönüm yer lazım yani 10 katı yer "En iyisini yapmaya çalışıyoruz
da kıvırcık, lolorosso, yeşil gül, lazım ki bu kadar ürün alabilelim se- ve üstüne de yatırımlar yapıyoruz.
kırmızı gül, endivyen, kırmızı en- nede. Topraklı tarıma nazaran yüzde
divyen cinsi marulların yanı sıra 90 oranında daha az su harcıyoruz. Göcek'te yat kiralama işleri ya-
fesleğen, nane ve kuzu kulağı yetiş- İlaç kullanmıyoruz." diye konuştu. pıyorduk. Oradan buraya geldik.
tiren Çelik, ürünlerini İstanbul'da- Bizim için bir hayal gibiydi. Hep
ki restoran ve otellere ulaştırıyor. "Hasadı yaptığımız gün hayalimizde vardı. Gördük, duyduk
malı teslim edebiliyoruz" ve araştırdık. İşin de çok güzel bir
Çelik, tarım çalışmalarını çok Çalıştığı işletmelerin ticaretinden yere gideceği belli, topraktan avan-
araştırdığını ve tam teşekküllü memnun kaldığına değinen Çelik, tajımız var. Sudan dolayı çok büyük
sera kurduğunu, 40 günlük süre- "Burada süreklilik var. Restoran- avantajımız var. Onun için herkesin
de ürün alabildiklerini söyledi. lar, oteller yani son kullanıcıya ve- yavaş yavaş bu işe dönmesi lazım."
riyoruz. Çok memnunlar bundan
Ayda yaklaşık 10 ton hasat yaptık- dolayı. İstanbul'a yakın olduğu için Çelik, kışın kullandığı ısıtma sis-
larından bahseden Çelik, "9 çeşit yol lojistiği çok uyguna geliyor. temi sayesinde serada üretime ara
yeşillik üretimi yapıyoruz. İster- Hasadı yaptığımız gün malı teslim vermeden devam edebildiğini, bu
sek daha da arttırabiliyoruz. 68 edebiliyoruz, bu da kullanıcının şekilde çalışmanın ekonomiye kat-
bin ürünümüz şu anda ekili, gün işine geliyor." ifadelerini kullandı. kısı olduğunu da sözlerine ekledi.
içerisinde yaklaşık 400 kiloya ka- Çelik, turizm sektörüyle uğraşırken

46
46